Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de oreja de judio, (pepeao), en bruto.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	92.59 g	92.59%
La energía (calorías)	25 kcal
Energía (julios)	105 kJ
Proteína	0.48 g	0.48%
lípido total (grasa)	0.04 g	0.04%
Ceniza	0.15 g	0.15%
Hidratos de carbono, por diferencia	6.75 g	6.75%
Calcio, Ca	16 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.56 mg
El magnesio, Mg	25 mg	0.02%
El fósforo, P	14 mg	0.01%
Potasio, K	43 mg	0.04%
Sodio, Na	9 mg	0.01%
Zinc, Zn	0.66 mg
Cobre, Cu	0.445 mg
El manganeso, Mn	0.101 mg
El selenio, Se	11.1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.6 mg
tiamina	0.081 mg
Riboflavina	0.204 mg
La niacina	0.07 mg
Ácido pantoténico	1.99 mg
La vitamina B-6	0.088 mg
El folato, el total de	19 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	19 µg
El folato, DFE	19 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg